Igal külal on siin oma püha …

„Eesti rahvakalender“

Igal külal on siin oma püha …

Igal külal [on] siin oma püha. Lemmaku küla püha on maarjapäev (25. märts), siis kogu küla sööb kuiva augi. Aug kuivatatakse nii ära, et ta on nagu puu. Soomust ei ole tal ka ära võetud, ainult sisikond välja võetud.
Maarjapäeval süüakse augi, siis kala keerab nina jõkke, on loota uut kala.
Kui kevadel kalapüük akkab, mis kõige suurem kala on esimeses püügis, see kuivatatakse ära, siis maarjapäeval süüakse.

Kalatoidud; „kuiva haugi söömine“.
Kombekirjeldusi Räpina khk ja Setumaalt, tuntud ka Lutsis ja Kraasnas. Kuivatatud haugi valmistamine ja söömine kombeks Iisaku khk Lemmaku k.

Iisaku

H. Kihno

1956

KKI 21, 287 (1) < Iisaku khk – H. Kihno (1956)

Paastumaarjapäev

TOITLUS

Kala

142

1419