325 25 9384 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Viin Teksti nr 7890 Kihelkond Muhu Täisviide EKRK I 65, 126/7 (3) < Muhu khk – A. Rõõm, M. Luuk, A. Esko, I. Linna (1968) Koguja A. Rõõm M. Luuk A. Esko I. Linna Kogumisaasta 1968 Tähtpäevateksti nr 813 Tekst [---] Õllepühad olid ikka jõulud. Kes tahtis purju jääda, see ostis viina. Kommentaar Viinajoomine.<br />Väheseid teateid. Alateema Viin Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õllepühad olid ikka jõulud … joogid JÕULUD Muhu khk x Viin Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Viin Teksti nr 7891 Kihelkond Kirbla Täisviide RKM II 248, 340 (7) < Kirbla khk – M. Tuul (1970) Koguja M. Tuul Kogumisaasta 1970 Tähtpäevateksti nr 814 Tekst [---] Igas peres oli viina, kapakalja, aga joobnud poissi ei näin, kes ajas nina sügavasti põhja, seda kampa ei võetud. [---] Kommentaar Viinajoomine.<br />Väheseid teateid. Alateema Viin Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Igas peres oli viina, kapakalja … joogid JÕULUD Kirbla khk x Viin Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Viin Teksti nr 7892 Kihelkond Tarvastu Täisviide H I 3, 395 (8) < Tarvastu khk – H. Kosesson (1892) Koguja H. Kosesson Kogumisaasta 1892 Tähtpäevateksti nr 815 Tekst Kes jõululaupa õhtu laua alla võtab, sel on tõine aasta loomakahju. Kommentaar Viinajoomine.<br />Väheseid teateid. Alateema Viin Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-54872-05707" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-54872-05707</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kes jõululaupa õhtu laua alla võtab … joogid JÕULUD karjandus Tarvastu khk x Viin Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7893 Kihelkond Kuusalu Täisviide ERA II 292, 127 (7) < Kuusalu khk – G. Vilbaste (1913) Koguja G. Vilbaste Kogumisaasta 1913 Tähtpäevateksti nr 816 Tekst Koduõlut tehti Kolga rannas ainult jõulupühadeks ja jootudeks. [---] Kommentaar Koduõlle valmistamise komme.<br />Jõuluõlle olulisust on rõhutatud eriti Läänemaa, läänesaarte teadetes. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Koduõlut tehti Kolga rannas ainult jõulupühadeks ja jootudeks joogid JÕULUD Kuusalu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7894 Kihelkond Tõstamaa Täisviide RKM II 177, 119 (9) < Tõstamaa khk – E. ja H. Tampere (1964) Koguja E. Tampere H. Tampere Kogumisaasta 1964 Tähtpäevateksti nr 817 Tekst [---] Jõuluaegas, kus ikka suits välja tuli, sääl ikka oli õlut. Kommentaar Koduõlle valmistamise komme.<br />Jõuluõlle olulisust on rõhutatud eriti Läänemaa, läänesaarte teadetes. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluaegas, kus ikka suits välja tuli, sääl ikka oli õlut joogid JÕULUD Tõstamaa khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7895 Kihelkond Muhu Täisviide RKM II 315, 288/9 (1) < Muhu khk – E. Tampere (1975) Koguja E. Tampere Kogumisaasta 1975 Tähtpäevateksti nr 818 Tekst [---] Jõuluks tehti üsna palju õlut. Tehti 3–4 vakka odralinnasid ja vakk rukkilinnasid. Ise korjasid umalaid, kellest see viha tulli. Üks nädal enne jõulu tehti õlut valmis. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused.<br />* vakk – 41 ⅓ liitrit Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluks tehti üsna palju õlut … joogid JÕULUD Muhu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7896 Kihelkond Karja Täisviide RKM II 87, 171 (24) < Karja khk – O. Kõiva (1959) Koguja O. Kõiva Kogumisaasta 1959 Tähtpäevateksti nr 819 Tekst Mõisateenijatele anti jöulus 15 toopi ölut teenija kohta. See oli kohe kauba sees. Kommentaar Jõuluõlle kogused.<br />* toop – üle ühe liitri Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mõisateenijatele anti jöulus 15 toopi ölut teenija kohta ... joogid JÕULUD Karja khk töösuhted x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7897 Kihelkond Põltsamaa Täisviide ERA II 36, 595/6 (10) < Põltsamaa khk – R. Viidalepp (1931) Koguja R. Viidalepp Kogumisaasta 1931 Tähtpäevateksti nr 820 Tekst Jõuluks anti mõisainimestele mõisast pool vakka linnaseid. Panivad ise rukkijahu ulka – ja ükski mõisa inime põld jõulus ilma õlleta. Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluks anti mõisainimestele mõisast pool vakka linnaseid … joogid JÕULUD Põltsamaa khk töösuhted x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7898 Kihelkond Varbla Täisviide RKM II 252, 279 (7) < Varbla khk – E. ja H. Tampere (1968) Koguja E. Tampere H. Tampere Kogumisaasta 1968 Tähtpäevateksti nr 821 Tekst Õlut tehti jõulus pailu. Oma setvert (10 puuda) otri tehti linnastes ära. [---] Õlut tehti üks nädal ennem pühi valmis. Kommentaar Jõuluõlle kogused.<br />* setvert (mahumõõt) – ligi 210 liitrit; puud (raskusemõõt) – 16,380 kg Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õlut tehti jõulus pailu ... joogid JÕULUD Varbla khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7899 Kihelkond Muhu Täisviide RKM II 315, 449 (1) < Muhu khk – K. Salve (1975) Koguja K. Salve Kogumisaasta 1975 Tähtpäevateksti nr 822 Tekst [---] Mitusada toopi tehti õlut vanasti. Üks Kallaste küla vanamees rääkis, et temal joodi jõulu keskmise püha õhtu 85-toobine nõu ära paari tunniga, aga nüüd pidas selle nõuga jõulud, uie aasta, kolmekuninga, küünlapäe ka ära ja es saa otsa. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mitusada toopi tehti õlut vanasti … joogid JÕULUD Muhu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7900 Kihelkond Karuse Täisviide RKM II 253, 24 (5) < Karuse khk – L. Briedis (1968) Koguja L. Briedis Kogumisaasta 1968 Tähtpäevateksti nr 823 Tekst [---] Väga palju õlut tehti, mõni tegi sada toopi, mõni paarsada. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Väga palju õlut tehti, mõni tegi sada toopi, mõni paarsada joogid JÕULUD Karuse khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7901 Kihelkond Kihelkonna Täisviide RKM II 73, 568 (254) < Kihelkonna khk – O. Jõgever (1958) Koguja O. Jõgever Kogumisaasta 1958 Tähtpäevateksti nr 824 Tekst Saaremaal on jõulud kõige suuremad pühad, selleks ajaks keedetakse õige rohkesti õlut, vahest kuni 300 liitert pere peale. Kommentaar Jõuluõlle kogused. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Saaremaal on jõulud kõige suuremad pühad … joogid JÕULUD Kihelkonna khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7902 Kihelkond Viljandi Täisviide RKM II 289, 46 (15) < Viljandi khk – H. ja E. Tampere (1971) Koguja H. Tampere E. Tampere Kogumisaasta 1971 Tähtpäevateksti nr 825 Tekst [---] Õlut tehti kolm vaati ja sis käidi üksteise juures joomas. Kui pühad said läbi, siis oli õlu ka otsas. [---] Kommentaar Jõuluõlle kogused.<br />Vaat mahumõõduna on 492 liitrit. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Õlut tehti kolm vaati … joogid JÕULUD külaskäimine Viljandi khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7903 Kihelkond Paide Täisviide RKM II 306, 37 (2) < Paide khk – S. Paeoja (1972–1973) Koguja S. Paeoja Kogumisaasta 1972–1973 Tähtpäevateksti nr 826 Tekst [---] Vanaema oli teinud ka koduõlu, see oli nn. naisteõlu, hästi magus. [---] Kommentaar Naisteõlu. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Vanaema oli teinud ka koduõlu … joogid JÕULUD Paide khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7904 Kihelkond Viru-Jaagupi Täisviide RKM II 370, 192/3 (35) < Viru-Jaagupi khk – M. Hiiemäe (1984) Koguja M. Hiiemäe Kogumisaasta 1984 Tähtpäevateksti nr 827 Tekst Jõuluõlu, see oli igas majas, linnaseõlu tehtud. Õlut püüti veel paremaks teha, pandi rukkijahu hulka. Naiste jaoks tehti üks kibu ilma humalateta – humalaga oli meeste jagu. Kommentaar Naisteõlu. Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluõlu, see oli igas majas … joogid JÕULUD Viru-Jaagupi khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7905 Kihelkond Jüri Täisviide E 33771/4 < Risti khk – J. Kurgan (1897) Koguja J. Kurgan Kogumisaasta 1897 Tähtpäevateksti nr 828 Tekst [---] Olgu ta vaesem kui vaene inimene, kes aga siiski jõuab mõne toobi linnasejahu saada, tahab ikka ka jõuluks värsket kalja (õlut) teha, ta joob ennemast aasta otsa vett, aga jõuluks peab ikka õlut saama. Peremehed aga teevad hea hulga õlut valmis.<br />Õlut tehakse mitmet moodi, mõned panevad linnasejahud toorelt suure tõrre sisse ja keeva vett peale, et jahud seal ära keevad, siis aetakse see kört sealt kaljaastjasse. Sellest saab aga valge toores õlut, mis tervisele kahjulik on; humalad siis keedetakse pajas. Enamiste aga tehakse jahudest tainas, pannakse rukkijahu hulka, et sitkem oleks, siis tehakse veikesed kakud ehk pannakse pannude peale ja nendega ahju küpsema; humalad segatakse ka hulka ja jahudega seltsis ahju küpsema. Enamiste tehakse linnased odradest, mõned teevad ka rukistest; rukkilinnastest saab magusam õlut, aga see ei taha välja jooksta. Kaljaastja põhja pannakse esteks pulgad, kel hammad on allakülge sisse raiutud, pulkade pääle pannakse sirgeid õlga, pulga kohta pannakse astja ääre vastu tükk õlgi püsti, kui õlut ei taha välja jooksta, siis kergitakse seda õletükki. Kui humalaid sees on, hüütakse käimata (käärimata) õlut „virre“, kui humalaid ei ole, hüütakse „mahi“. Humalaid kasvatab mõni koduaedas, suurem jägu toovad linnast, mõnes metsas kasvab ka humalaid. Õhtupoolses Jüri kihelkonnas on rohkeste metsa, ka kadakaid, siin keedetakse õlle tarvis kadakavett, mis õlle punasemaks teeb. Hommikupoolne Jüri kihelkond on aga lage, pole kadakaid saada, keedetakse ilma kadakateta vett; nemad jälle pilkavad õhtapoolseid rahvaid, et nad panna väga vähe linnaseid, seepärast keeta nad kadakaid abiks. – Kadakavesi. Kui veel marju külges, pidada ka terviseks olema, seepärast kiidan mina ikka vana Kurna moodi, kus kadakaveega õlut tehakse. Kui virre saab välja jooksnud, pannakse ta laiali suurte nõude sisse jahtuma, et hapuks ei läheks. Siis pannakse suure käitesetõrre sisse käima (käärima). Mõnes kohas aetakse virre ankrutesse ja pannakse seal käima. [---]<br />Mõned mehed on nii maiad õlle peale, et ei läbe ööselgi õllekannu juurest eemale minna, vaid mekivad teist ühtepuhku. Kord olnud Kurnal üks mees, kes ütelnud: „Ma olen ammu oma mau ära mõetnud ja tean, et sinna 9 toopi õlut sisse mahub.“ Kolm korda aastas on peremehe õigus õlut teha, nimelt jõuluks, jaanipäevaks ja mihklipäevaks. [---] Kommentaar Jõuluõlle pruulimine.<br /> Sageli soostub see toiming toomapäevaga (21. XII). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Olgu ta vaesem kui vaene inimene … JAANIPÄEV joogid JÕULUD Jüri khk MIHKLIPÄEV x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7906 Kihelkond Käina Täisviide RKM II 37, 372 (11) < Käina khk – H. Sergo (1951) Koguja H. Sergo Kogumisaasta 1951 Tähtpäevateksti nr 829 Tekst [---] Vanasti [---] inimesed rääkisid, et sügisel peab otri lõikama sirbiga, muidu ei saa jõulu ajal pähehakkavat õllemärga. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Vanasti inimesed rääkisid, et sügisel peab otri lõikama … joogid JÕULUD Käina khk maagia põllundus x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7907 Kihelkond Keila Täisviide E 67705/6 < Keila khk – I. Karm (1930) Koguja I. Karm Kogumisaasta 1930 Tähtpäevateksti nr 830 Tekst [---] Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut. Pereisa, kui keetnud humalaid, toonud vana vankriratta tüki, niisuguse, mis juba ilmas palju ringi veerenud. Keerutanud seda paar-kolm korda ümber oma pää, et siis õlut pääs ka nii keerlema hakkaks, nagu seda ratas teinud. Siis pandud ratas tulle, millel humalad keenud. Sarnaselt keedetud õlut pidi siis hästi „pähe hakkama“, nagu seda öeldakse. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Viina polevat olnud, seda kangem tehtud aga õlut … joogid JÕULUD Keila khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7908 Kihelkond Hanila Täisviide E 32570 (14) < Hanila khk – A. Reimann (1897) Koguja A. Reimann Kogumisaasta 1897 Tähtpäevateksti nr 831 Tekst Jõulu (ka muul ajal) õllevee keetmise, vee tõstmise ja katla alla tule panemise tööde juures peavad mehed töötama, siis saada õlut hästi kange, kui naised ka ligi aitavad, siis saada õlut lahja. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu õllevee keetmise … Hanila khk joogid JÕULUD maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7909 Kihelkond Karja Täisviide ERA II 294, 64 (105) < Karja khk – K. Lepp (1941) Koguja K. Lepp Kogumisaasta 1941 Tähtpäevateksti nr 832 Tekst Kui õlut es lähe jõuluks käima, kolm korda löödi ärjapiitsaga tõrre pihta. (Jutustaja isa oli nii teinud.) Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui õlut es lähe jõuluks käima … joogid JÕULUD Karja khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7910 Kihelkond Käina Täisviide H III 5, 206 (45) < Käina khk – J. Sooster (1888) Koguja J. Sooster Kogumisaasta 1888 Tähtpäevateksti nr 833 Tekst Kui haud õlletõrdes on (käärimise vahu sees), siis sureb üks säält enne kut teised jõulud tulad. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>).<br />* haud – siin: hauda meenutav tühik Alateema Õlu Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48883-07406" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48883-07406</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui haud õlletõrdes on käärimise vahu sees … inimelu joogid JÕULUD Käina khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7911 Kihelkond Lääne-Nigula Täisviide ERA II 159, 672 (80) < Lääne-Nigula khk – E. Ennist (1937) Koguja E. Ennist Kogumisaasta 1937 Tähtpäevateksti nr 834 Tekst Mo ema viis ikki jõulu esimese püha umingu kannutäie õlut kaevu, siis vesi ei pidand sandiks minema. Kommentaar Õlletegemise kunstid.<br />Teated pärinevad enamasti Lääne-, Saaremaalt; vt. ka toomapäeva pärimust (<a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mo ema viis ikki jõulu esimese püha umingu kannutäie õlut … joogid JÕULUD Lääne-Nigula khk maagia x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7912 Kihelkond Muhu Täisviide E, StK 38, 77/8 (22) < Muhu khk – V. Noot (1926) Koguja V. Noot Kogumisaasta 1926 Tähtpäevateksti nr 835 Tekst [---] Jõulu esimese püha hommikul valab eeskujulik pereisa esimesest toodud õllekannust ühe osa põrandale. Kommentaar Õlut põrandale, lakke vm.<br />Õlut on heidetud ka jõuluõlgedele (vt. <a title="Jõuluõled" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/j--ulu--led" target="_self">jõuluõled</a>). Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu esimese püha hommikul valab eeskujulik pereisa … joogid JÕULUD maagia Muhu khk x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7913 Kihelkond Risti Täisviide H I 4, 139 (2b) < Risti khk – J. Palmkroon (1875) Koguja J. Palmkroon Kogumisaasta 1875 Tähtpäevateksti nr 836 Tekst Jõuluöösel minnakse sauna vihtlema, siis võetakse õlut kannuga ja küpsetud leiba sees juure, saunas pesijad joovad seal seest ja see, mis järele jääb, saab vastu la[g]e ja lae alla visatud; siis peab vili heaste kasvama. Kommentaar Õlut põrandale, lakke vm.<br />Õlut on heidetud ka jõuluõlgedele (vt. <a title="Jõuluõled" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/joulud/j--ulu--led" target="_self">jõuluõled</a>). Alateema Õlu Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-55259-88800" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-55259-88800</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluöösel minnakse sauna vihtlema … joogid JÕULUD maagia põllundus Risti khk söögid x Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema JOOGID Tähtpäeva alateema Õlu Teksti nr 7914 Kihelkond Muhu Täisviide ERA II 191, 361/2 (4) < Muhu khk – R. Viidalepp (1938) Koguja R. Viidalepp Kogumisaasta 1938 Tähtpäevateksti nr 837 Tekst See oli vanast, et kui olut tehti enne joulut, siis mitmesse perese viidi – nelja-viide perese: „Ma toi oma korvalest sulle katsuda.“ Seda üiti siis „laotsid viima“. Ükskõik kes viis, kas noor või vanem inime. Laotsitoojale anti süüa. Teisest perest viidi sinna koa jälle. Lähkrega ja lüpsikuga viidi oma 6–7 toopi. Siis pidi palju õlut tehtud olema. Toodud õlut teistega ei segatud. Eks ta pikkamisi ole ära jään. Aasta 4–5 eest juba päris kadun. Kommentaar Õllelaotise viimine.<br />Sama eriti toomapäeval (vt. <a title="Õlu" href="http://www.folklore.ee/erk/exhibits/show/toomapaev/toidud-ja-joogid/olu" target="_self">õlu</a>).<br />* korvalest – kõrvalist, siin: toidukõrvalist; laotsid – õllenõusse laotatud linnastest käärinud värsket õlut Alateema Õlu Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource See oli vanast, et kui olut tehti enne joulut … joogid JÕULUD külaskäimine Muhu khk x Õlu