322 25 9384 Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7815 Kihelkond Risti Täisviide E 1829 (178) < Risti khk – J. Holts (1892) Koguja J. Holts Kogumisaasta 1892 Tähtpäevateksti nr 738 Tekst [---] Kui jõululaube õhtul või öösel magama heidetakse, pannakse leib laua peale ja lamp leiva peale põlema keige öö läbi, siis peab uuel aastal leib hästi valge saama. Kommentaar Lamp laual – saab valge leib.<br /> Niisugune põhjendus on juhuslik. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui jõululaube õhtul või öösel magama heidetakse … JÕULUD Risti khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7816 Kihelkond Kuusalu Täisviide KKI 65, 42/3 (21) < Kuusalu khk – R. Aule (1974) Koguja R. Aule Kogumisaasta 1974 Tähtpäevateksti nr 739 Tekst Kui meie olime lapsed, pani ema ühe suure saia aita lambanaha sisse hoidu. Seda tegi ta jõulude ajal. Siis ei olnud küündlapäeval vaja saia teha. Kommentaar Sai lambanaha sisse hoidu.<br />Haruldane. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Kui meie olime lapsed … JÕULUD KÜÜNLAPÄEV Kuusalu khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7817 Kihelkond Põltsamaa Täisviide RKM II 344, 599 (63) < Põltsamaa khk – H. Kull (1978) Koguja H. Kull Kogumisaasta 1978 Tähtpäevateksti nr 740 Tekst [---] Jõulusaia küll küpsetati, aga kehvemates peredes seda kauaks ei jätkunud. Igale lapsele lõigati käärik söögi ajal. Rukkipüüli leivast jätkus küll pühade otsa, sest seda küpsetati suur tegu. Pärast saia lõppemist küpsetati odrakaraskit. Kommentaar Sai, sepik.<br />* käärik – käär Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulusaia küll küpsetati … JÕULUD Põltsamaa khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7818 Kihelkond Torma Täisviide RKM II 268, 561/2 (62) < Torma khk – J. Sildvee (1969) Koguja J. Sildvee Kogumisaasta 1969 Tähtpäevateksti nr 741 Tekst [---] Mõnikord õli kua õstetud jahudest sai tehtud. Poodides õli saiajahu müügil lahtiselt ja 20-naelalistes kottides. Sinise templiga maksis 1 rubla 20 kop. kotitäis, punase templiga 10 kop. kott. [---] Rikkad ei ruatsinud püili õsta, aga saunikud tõid ikke selle 20-naelase sinise templiga kotikese ära ja jõulust tehti saia. Nii et pool tehti jõulust ja pool jäi uuest aastast. Pühad said peetud missugused. Kommentaar Sai, sepik. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mõnikord õli kua õstetud jahudest sai tehtud … JÕULUD söögid toitlus Torma khk VANA- JA UUSAASTA x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7819 Kihelkond Peetri Täisviide RKM 306, 37 (2a) < Peetri khk – S. Paeoja (1972–1973) Koguja S. Paeoja Kogumisaasta 1972–1973 Tähtpäevateksti nr 742 Tekst [---] Mõisa poolt oli küpsetatud kakud (nisujahust – sepikud) jõululaupäevaks mõisatööliste lastele. Kes õigel ajal neile järele ei läinud, see värsket kakku ei saanud. [---] Kommentaar Sai, sepik. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mõisa poolt oli küpsetatud kakud … JÕULUD Peetri khk söögid toitlus töösuhted x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7820 Kihelkond Lüganuse Täisviide E 64540 (7) < Lüganuse khk (1930?) Kogumisaasta 1930? Tähtpäevateksti nr 743 Tekst Jõulutoidud olid tavaliselt sialiha ja tanguvorstid. Saia nähti vähe. Oli perekondi, kellel oma leib juba jõuluks otsas oli, siis toodi magasiaidast odri, jahvatati ja segati kaerajahudega ühte – niisugust sepikut olla paljud jõulu ajal söönud. Kommentaar Sai, sepik. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulutoidud olid tavaliselt sialiha ja tanguvorstid … JÕULUD Lüganuse khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7821 Kihelkond Põltsamaa Täisviide RKM II 358, 296 (44) < Põltsamaa khk – T. Tammo (1981) Koguja T. Tammo Kogumisaasta 1981 Tähtpäevateksti nr 744 Tekst [---] Riivikooki tehti – kartulist riivitakse, muna ja natuke jahu, pekiribad peale, piima ehk rõõska koort. Püüli ei olnud, siis oli ikka riivikook see põhiline. Saia tegemisel pandi sisule hulka. Teine päev oli ta nii pehme ja hea. Kommentaar Riivikook.<br /> Kuulus paremaks peetud toitude hulka, küpsetati ka muudel aegadel. Teateid Viljandimaalt. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Riivikooki tehti – kartulist riivitakse … JÕULUD Põltsamaa khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7822 Kihelkond Iisaku Täisviide ERA II 279, 178 (13) < Iisaku khk – A. Männiste (1940) Koguja A. Männiste Kogumisaasta 1940 Tähtpäevateksti nr 745 Tekst Jõuluks küpsetati meil kaerajahukookisid ja tadrikukookisid (tatra-). Kommentaar Koogid.<br />Kookide küpsetamise kohta on rohkem teateid Ida-Eestist (Jõhvi, Iisaku, Torma khk). Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluks küpsetati meil kaerajahukookisid ... Iisaku khk JÕULUD söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7823 Kihelkond Torma Täisviide RKM II 268, 555/6 (62) < Torma khk – J. Sildvee (1969) Koguja J. Sildvee Kogumisaasta 1969 Tähtpäevateksti nr 746 Tekst [---] Naised sõtkusid koogitainast õdra- vai nisujahudest, mis kellegil õli. Kookisid küpsetati palju, nii et kogu pühade aeg õli süüa nii palju kui keegi tahtis. Sõelaga ja külimitu täis viidi sahvri, sealt toodi ja söödi. Kui juba valge hakkas, siis õlid koogid küpsetatud ja hakati saunaminekut seadma. [---] Kommentaar Koogid.<br />Kookide küpsetamise kohta on rohkem teateid Ida-Eestist (Jõhvi, Iisaku, Torma khk). Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Naised sõtkusid koogitainast õdra- vai nisujahudest … JÕULUD söögid toitlus Torma khk x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7824 Kihelkond Põltsamaa Täisviide ERA II 302, 30 (6a) < Põltsamaa khk – P. Alvre (1942) Koguja P. Alvre Kogumisaasta 1942 Tähtpäevateksti nr 747 Tekst [Tehti] väikeseid kookisid, nagu kopkased saiad. Neid pandi kahevakane kott täis. Siis pandi liha ahju ja sinna vedela sisse koogid: liha üksi tüütab nagu ära. Kommentaar Koogid.<br />Kookide küpsetamise kohta on rohkem teateid Ida-Eestist (Jõhvi, Iisaku, Torma khk). Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Tehti väikeseid kookisid … JÕULUD Põltsamaa khk söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7825 Kihelkond Viru-Jaagupi Täisviide RKM II 370, 192 (33) < Viru-Jaagupi khk – M. Hiiemäe (1984) Koguja M. Hiiemäe Kogumisaasta 1984 Tähtpäevateksti nr 748 Tekst Jõulu ajal pandi iga jõululauba õhta ahju piirakat. See oli suur, sealiha ja kapsaid täis aetud, see oli iga kord. Siis servast mugisid. Kommentaar Pirukad.<br />Teated veel Kose, Jüri khk; Põltsamaa khk teade leivast, kus liha sees. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulu ajal pandi iga jõululauba õhta ahju piirakat … JÕULUD söögid toitlus Viru-Jaagupi khk x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7826 Kihelkond Iisaku Täisviide KKI 20, 561 (66) < Iisaku khk – R. Viidalepp (1955) Koguja R. Viidalepp Kogumisaasta 1955 Tähtpäevateksti nr 749 Tekst Jõulus vorstid ja saia ja piirukat, mis kellegil oli. [---] Piirukad – saiataignast. [---] Leivataignast tehti kapsapiirukad. Kommentaar Pirukad.<br />Teated veel Kose, Jüri khk; Põltsamaa khk teade leivast, kus liha sees. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulus vorstid ja saia ja piirukat … Iisaku khk JÕULUD söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7827 Kihelkond Jõhvi Täisviide RKM II 274, 65 < Jõhvi khk – S. Kiislar (1970) Koguja S. Kiislar Kogumisaasta 1970 Tähtpäevateksti nr 750 Tekst [---] Jõululauba tehti terve pühade jagu toite valmis. [---] Siis tehti piparkooke. Selle jaoks olid kohe vormid, kõiksugu loomakujud ja südame kuju, inimese kuju. [---] Kommentaar Piparkoogid. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõululauba tehti terve pühade jagu toite valmis … Jõhvi khk JÕULUD söögid toitlus x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Leib Teksti nr 7828 Kihelkond Võnnu Täisviide RKM II 396, 185/6 (22) < Võnnu khk – S. Pent (1986) Koguja S. Pent Kogumisaasta 1986 Tähtpäevateksti nr 751 Tekst [---] Piparkoogi tainast, olid vormid, ise tegime. Valgest kanamunast glasuur peale ja kuusepuu peale sai lambakesi, hobused, tärnid. [---] Kommentaar Piparkoogid. Alateema Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Piparkoogi tainast, olid vormid, ise tegime … JÕULUD puud söögid toitlus Võnnu khk x Leib Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Puder Teksti nr 7829 Kihelkond Jõelähtme Täisviide H III 3, 48 (4) < Jõelähtme khk – H. Neumann (1888) Koguja H. Neumann Kogumisaasta 1888 Tähtpäevateksti nr 752 Tekst Joulupühade vahel kolmekuningapühadeni ei keedeta mitte putru selle kartuse pärast, et suvel merest pidada siis palju sonniku verkude külge hakkama, kes putru pühade vahel keedab. Kommentaar Puder.<br />Pudrust kui traditsioonilisest jõulutoidust on teateid mitmelt poolt (vt. <strong>Moora I</strong>, lk. 137). Pakase kostitamisest jõuluööl rosinatega riisipudru – kutjaaga on mõned teated kraasna eestlastelt.<br /> Pudrukeetmise keelust teade veel Kuusalu khk, samast on kirjapanek soovitusega süüa putru uusaastal – saab paks kalakudu. Alateema Puder Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48904-95505" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10354-48904-95505</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Joulupühade vahel kolmekuningapühadeni … Jõelähtme khk JÕULUD kalastus KOLMEKUNINGAPÄEV söögid toitlus x Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Puder Teksti nr 7830 Kihelkond Ridala Täisviide ERA II 55, 396 (19) < Ridala khk – R. Põldmäe (1932) Koguja R. Põldmäe Kogumisaasta 1932 Tähtpäevateksti nr 753 Tekst Jõululaupäe õhta söödi tangupudru, ööse toodi liha [ahjust] maha, kui juba loomad saand olid, siis toodi kõik paremad toidud välja. Kommentaar Puder.<br />Pudrust kui traditsioonilisest jõulutoidust on teateid mitmelt poolt (vt. <strong>Moora I</strong>, lk. 137). Pakase kostitamisest jõuluööl rosinatega riisipudru – kutjaaga on mõned teated kraasna eestlastelt. Alateema Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõululaupäe õhta söödi tangupudru … JÕULUD karjandus Ridala khk söögid toitlus x Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Puder Teksti nr 7831 Kihelkond Rõuge Täisviide E 65632 (1) < Rõuge khk – J. Gutves Koguja J. Gutves Kogumisaasta 1930 Tähtpäevateksti nr 754 Tekst Talsipühi puulpäiv. Enne valget jahepuder keedetud. (Jahepudruks nimetakse odratangu putru, mis ei ole vedel ega paks puder ja pähkla- ehk kardulasuurused liharaasukesed sisse keedetud.) [---] Kommentaar Puder.<br />Pudrust kui traditsioonilisest jõulutoidust on teateid mitmelt poolt (vt. <strong>Moora I</strong>, lk. 137). Pakase kostitamisest jõuluööl rosinatega riisipudru – kutjaaga on mõned teated kraasna eestlastelt.<br />* puulpäiv – laupäev Alateema Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Enne valget jahepuder keedetud … JÕULUD Rõuge khk söögid toitlus x Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Puder Teksti nr 7832 Kihelkond Vaivara Täisviide ERA II 125, 461 (2) < Vaivara khk – L. Kraavik (1936) Koguja L. Kraavik Kogumisaasta 1936 Tähtpäevateksti nr 755 Tekst Jõululaupa õhta oli moeks keeta riisipudru alati. Kellel ei olnud riisiputru, siis tehti kas või peenejahu putru. Kommentaar Puder.<br />Pudrust kui traditsioonilisest jõulutoidust on teateid mitmelt poolt (vt. <strong>Moora I</strong>, lk. 137). Pakase kostitamisest jõuluööl rosinatega riisipudru – kutjaaga on mõned teated kraasna eestlastelt. Alateema Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõululaupa õhta oli moeks keeta riisipudru alati … JÕULUD söögid toitlus Vaivara khk x Puder Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Klimbid, käkid Teksti nr 7833 Kihelkond Ridala; Pühalepa Täisviide H II 41, 199 (15) < Ridala khk – G. Tikerpuu ja J. Kõrvne (1888) Koguja G. Tikerpuu J. Kõrvne Kogumisaasta 1888 Tähtpäevateksti nr 756 Tekst Jõulolaupe õhto keetetakse ennemaste klimbirokka. [---] Kommentaar Klimbid, käkid.<br />Väheseid teateid eri paigust. Häädemeeste khk teade ubadest ja kanepiseemnetest ning rasvast tambitud käkkidest jõulutoiduna. Piirkonniti on valmistatud verest ja jahust käkke – mauku. Alateema Klimbid, käkid Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10349-55032-09407" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10349-55032-09407</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulolaupe õhto keetetakse ennemaste klimbirokka JÕULUD Ridala khk söögid toitlus x Klimbid, käkid Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Klimbid, käkid Teksti nr 7834 Kihelkond Peetri Täisviide RKM II 306, 37 (2a) < Peetri khk – S. Paeoja (1972–1973) Koguja S. Paeoja Kogumisaasta 1972–1973 Tähtpäevateksti nr 757 Tekst [---] Jõulude ajal tehtud ka verikäkki – toored vereklimbid pandud supi sisse. [---] Kommentaar Klimbid, käkid.<br />Väheseid teateid eri paigust. Häädemeeste khk teade ubadest ja kanepiseemnetest ning rasvast tambitud käkkidest jõulutoiduna. Piirkonniti on valmistatud verest ja jahust käkke – mauku. Alateema Klimbid, käkid Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõulude ajal tehtud ka verikäkki ... JÕULUD Peetri khk söögid toitlus x Klimbid, käkid Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Kaerakile Teksti nr 7835 Kihelkond Hargla Täisviide E, StK 9, 261 (77) < Hargla khk – P. Voolaine (1921) Koguja P. Voolaine Kogumisaasta 1921 Tähtpäevateksti nr 758 Tekst Jõululaupäev [---] söödi vorsti, mis kiistla (kile, kiisla) sisse pandi. Kommentaar Kaerakile – kiisel.<br />Kaerakilet on vana-aasta õhtul söödud Tori khk. Alateema Kaerakile Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõululaupäev söödi vorsti … Hargla khk JÕULUD söögid toitlus x Kaerakile Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Herned, oad Teksti nr 7836 Kihelkond Mustjala Täisviide Veske 3, 421 < Mustjala khk – M. Veske Tähtpäevateksti nr 759 Tekst Jõuluõhtu öösel söök öö läbi laua peal; söök: oad, erned esiteks, kui saunast tuled, pärast liha, kala, maugud. [---] Kommentaar Herned, oad.<br />Kümmekond teadet Lõuna-Eestist, veel ka Kuusalu khk. Alateema Herned, oad Koguja M. Veske Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Jõuluõhtu öösel söök öö läbi laua peal … JÕULUD Mustjala khk söögid toitlus x Herned, oad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Herned, oad Teksti nr 7837 Kihelkond Rõuge Täisviide H II 32, 353 (2) < Rõuge khk – J. Kangur (1889) Koguja J. Kangur Kogumisaasta 1889 Tähtpäevateksti nr 760 Tekst [---] Keedeti ube, kuivalt söödi peale muu parema söögi. Kommentaar Herned, oad.<br />Kümmekond teadet Lõuna-Eestist, veel ka Kuusalu khk. Alateema Herned, oad Seos <a title="Kivike" href="http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10349-55746-21003" target="_blank">http://kivike.kirmus.ee/meta/ERA-10349-55746-21003</a> Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Keedeti ube, kuivalt söödi peale muu parema söögi JÕULUD Rõuge khk söögid toitlus x Herned, oad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Herned, oad Teksti nr 7838 Kihelkond Karksi Täisviide RKM II 96, 156 (9) < Karksi khk – V. Jürken (1960) Koguja V. Jürken Kogumisaasta 1960 Tähtpäevateksti nr 761 Tekst Emä kõnel, et temä aigu keedet soolage ube ja söödu sis neit terve jõuluöö otsa. Sis pidävet palju tallesid tuleme. Kommentaar Herned, oad.<br />Kümmekond teadet Lõuna-Eestist, veel ka Kuusalu khk. Alateema Herned, oad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Emä kõnel, et temä aigu keedet soolage ube … JÕULUD karjandus Karksi khk söögid toitlus x Herned, oad Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource Tekstid ERAst Subject The topic of the resource Rahvakalender Description An account of the resource Tekstid väljaandest ERk Source A related resource from which the described resource is derived Eesti Rahvaluule Arhiiv Publisher An entity responsible for making the resource available Eesti Kirjandusmuuseum Kalendriteade Kalendriteadete kohta (lisaks Dublin Core põhiandmetele) käiv metaandmete kogum Tähtpäev Jõulud Teema TOITLUS Tähtpäeva alateema Liha Teksti nr 7839 Kihelkond Käina Täisviide ERA II 188, 342 (23) < Käina khk – E. Ennist (1938) Koguja E. Ennist Kogumisaasta 1938 Tähtpäevateksti nr 762 Tekst Mudu oli liha nii vähä, et anti igaleühele väike tükk. Jõulu aeal sai liha vabalt võtta, igaüks võis süia nii palju kui tahtis, kui tükk üle jähi, siis tehti märk peale ja teine ei tohtind seda võtta. Kommentaar Liha. Alateema Liha Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Source A related resource from which the described resource is derived „Eesti rahvakalender“ Title A name given to the resource Mudu oli liha nii vähä, et anti igaleühele väike tükk … JÕULUD Käina khk söögid toitlus x Liha