Uudiste arhiiv
Akadeemilise Rahvaluule Seltsi koosolek 26. märtsil 2015
Neljapäeval, 26. märtsil 2015 kell 16.15 toimub Eesti Kirjandusmuuseumi saalis (Vanemuise 42) Akadeemilise Rahvaluule Seltsi koosolek, milles keskendutakse väliseestlaste toidukultuurile.
Kavas:
Riina Reinvelt „Eesti toit pagulaste mälestustes“
Film „Toidutoojad“ (Kaisa Pitsi, Riina Reinvelt, Piret Noorhani)
Veebilehel „Eesti toit“ on kirjas: *Toitumiskultuur on väga oluline osa rahvuskultuurist. *Samal lehel jätkatakse Kohaliku köögi eripärasid tutvustades nii: *Nii jääb võõrsile väljarännanud eestlane alatiseks taga igatsema hapendatud rukkileiba ja hapukapsast. Pärisomaks peavad eestlased ka sea- või vasikalihast ja -jalgadest keedetud, vürtsidega maitsestatud sülti. Omaette fenomen on 12 erineva vürtsiga valmistatud kuulus Tallinna kilu.* Mis on Eesti Rahva Muuseumi arhiivi 15 aasta jooksul väliseestlaste toiduharjumuste ja eelistuste kohta kogunenud?
Kõik on oodatud!
ARSi juhatus
Info: Info: Ell Vahtramäe 58124166
