Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …
Source
„Eesti rahvakalender“
Title
Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …
Tekst
[---] Riivikooki tehti – kartulist riivitakse, muna ja natuke jahu, pekiribad peale, piima ehk rõõska koort. Püüli ei olnud, siis oli ikka riivikook see põhiline. Saia tegemisel pandi sisule hulka. Teine päev oli ta nii pehme ja hea.
Kommentaar
Riivikook.
Kuulus paremaks peetud toitude hulka, küpsetati ka muudel aegadel. Teateid Viljandimaalt.
Kuulus paremaks peetud toitude hulka, küpsetati ka muudel aegadel. Teateid Viljandimaalt.
Kihelkond
Põltsamaa
Koguja
T. Tammo
Kogumisaasta
1981
Täisviide
RKM II 358, 296 (44) < Põltsamaa khk – T. Tammo (1981)
Tähtpäev
Jõulud
Teema
TOITLUS
Alateema
Leib
Tähtpäevateksti nr
744
Teksti nr
7821
- Date Added
- September 22, 2016
- Collection
- Tekstid ERAst
- Item Type
- Kalendriteade
- Tags
- JÕULUD/ Põltsamaa khk/ söögid/ toitlus/ x Leib
- Citation
- “Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …,” Eesti rahvakalender, accessed April 19, 2024, http://www.folklore.ee/erk/items/show/51821.