Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …

Source

„Eesti rahvakalender“

Title

Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …

Tekst

[---] Riivikooki tehti – kartulist riivitakse, muna ja natuke jahu, pekiribad peale, piima ehk rõõska koort. Püüli ei olnud, siis oli ikka riivikook see põhiline. Saia tegemisel pandi sisule hulka. Teine päev oli ta nii pehme ja hea.

Kommentaar

Riivikook.
Kuulus paremaks peetud toitude hulka, küpsetati ka muudel aegadel. Teateid Viljandimaalt.

Kihelkond

Põltsamaa

Koguja

T. Tammo

Kogumisaasta

1981

Täisviide

RKM II 358, 296 (44) < Põltsamaa khk – T. Tammo (1981)

Tähtpäev

Jõulud

Teema

TOITLUS

Alateema

Leib

Tähtpäevateksti nr

744

Teksti nr

7821
Date Added
September 22, 2016
Collection
Tekstid ERAst
Item Type
Kalendriteade
Tags
/ / / /
Citation
“Riivikooki tehti – kartulist riivitakse …,” Eesti rahvakalender, accessed March 3, 2021, http://www.folklore.ee/erk/items/show/51821.